テーマは「手作りにこだわる家庭料理」

当施設にはメニューがございません。

なぜなら、 音楽制作で長期合宿をされるミュージシャンの方々、ご家族やご友人同士での集い、研修でご利用される団体様など、 様々なスタイルでこの施設をご利用いただくお客様のニーズにできるだけ応えられるよう、 メニューや食事スタイルを状況に応じてご提供しているからです。

数泊されるお客様に関しては、旬の食材を飽きのこないジャンルレスな形で、 お客様の体調などをみながらご提供致します。 また、基本的には化学調味料を使用せず、全て手作りにこだわり、 素材の味を生かしたメニュー作りにも心がけております。

さらにご要望に応じて、アレルギーやビーガン、食事摂生対応も承っております（別途お見積もりとなります）。

「身体がよろこぶ、ほっとする味」

徹底した食事管理を行うアーティストも認めた自慢の食事を、ぜひご賞味ください。

大自然×BBQ＝最高！

白樺香る森の中で、あなただけのプライベートBBQを実現。

「場所のみBBQ貸切プラン」「お気軽手ぶらBBQプラン」「宿泊と一緒にBBQプラン」また、「本格釜のピザ付きコース」など、ご希望に合わせたスタイルでお楽しみいただけます。

ピザ窯レンタル使用も可能です。ご希望ございましたらご相談ください。

森と空を見ながら"ととのう"贅沢

2階屋上庭園にはテントサウナが常設されています。BirchTerrace(グランピングスペース）の一つとしてだけではなく、ご宿泊時のオプションや日帰り利用としてもお楽しみいただけます。

明るく広々とした空間

その名の通り太陽の光が差し込むサンラウンジでは、ご宿泊の際のお食事提供を行っております。また、団体宿泊時には研修会や交流会、また日帰りイベントの会場としてもご利用いただけます。 寒い時期には暖炉を囲みながらのひと時も。

ここに在るのは、音楽と自分だけ

客室へと昇る階段の途中にご宿泊のお客様だけがくつろげるスペースがございます。レコードプレーヤーやCDプレーヤー、マッサージチェアーなどで思い思いのリラックスタイムをお過ごしください。

白樺に囲まれた庭

夏は白樺が生い茂り心地よい風が吹くここは、かつてザ・ビートルズのプロデューサー、ジョージマーティン氏の奥様が植えたストロングミントが咲き誇っていた思い出の地です。BBQパーティ会場としてご利用いただけるほか、スタッフお手製のピザ釜や焚き火コーナーもございます。

そこは、幸せを運ぶ場所

この施設内に設置された超大型屋上テラス。
ここから望む景色は、遠くの山々の峰と近くに感じる星空。
１日１グループのみ。
オンリーワンの贅沢を、大自然を、あなたに。

広く柔らかい、多目的な空間

スタジオ真上に位置するカーペット式の広いスペースです。ヨガやマッサージ、ワークショップなど、幅広くご利用いただけます。大きな窓からは、森の木々や遠くの山峰も見渡せます。